中国营养活体益生菌发明第一人—易芳沅

中医文化作为我国的一项国粹,越来越被老百姓认可,尤其随着人口老龄化进程加快,健康服务业蓬勃发展,人民群众对中医药服务的需求越来越旺盛,迫切需要大力发展中医药健康服务业,以教育传播正确的养生技能,通过中医养生送到群众身边,加快中医药文化融入社会,提升广大群众中医健康养生素养,拓宽中医药服务领域,让更多的老百姓“识中医、信中医、用中医”为百姓就医精准“导航”,向社会推荐中国好医生。

个人介绍

易芳沅，中国营养活体益生菌发明第一人，祖藉江西萍乡，中共党员，萍乡市芦溪县公安局干警，曾多次荣获江西省公安厅奖励，现已退休，易芳沅自幼喜好读书自学并且自学考取了大学，毕业后还顺利考上了公务员，后出任萍乡森林公安派出所所长。

2010年开始研究EM益生菌。

2013年开始实验，通过几年来的多次实验，成功培育出了适用于养殖行业的EM益菌。

易老师经多次试验，终于在原始森林中，采用到萍乡武功山旅游区中独特的菌种成功培育出了可以适用于人类食用的“营养活体菌”并申报了国家专利。

依托“营养活体益生菌”的成功问世，他又通过多次试验、论证、总结，最终将营养活体益生菌运用到农业，养殖业、兽药发酵，食品调料、中草药发酵，护肤品，环保等多个领域。后经试验结果得出，该营养活体益生菌可以直接饮用，也可提高人体免疫力，修复口臭，便秘，胃炎，肠炎，拉痢等疾病。采用营养活体益生菌发酵中草药，调理糖尿病70余人，得到了血糖值正常康复。

不仅如此，随着环保的理念深入人心，“营养活体益生菌”在环保领域也是大有可为，不仅可以起到除臭杀菌的作用，更是能够起到净化水质的作用。

微生有益细菌发酵中草药有效治愈二型糖尿病技术

一，微生物(益生菌）是有生命的单体微生物，象其他生物一样，需要吃进食物，拉排出粪便来的微小生物，靠食用葡萄糖营养来生存繁殖，可以定殖在人体肠胃中的有益细菌，人们饮用益生菌发酵产品，不但能调理慢性病，还能増加肠胃中有益细菌的菌群数量，能有效清除有害菌的数量，从而达到有益细菌与有害细菌的平衡，増强人体免疫功能，有效排出体内堆积较多毒素，有益细菌是大自然恩赐给人类，保护人类身体健康的忠诚卫士，绝对忠诚于每个人，是人体内有害菌的天敌。

二，我采用微生物有生菌发酵中草药治愈糖尿病的创新技术，创造性地利用了多门学科，即微生学，中草药剂配方学，细胞学与发酵学，天然防腐学等多门技术溶合于一体，独立创造的宗合性科学技术，其工艺流程是，第一步，把微生有益细菌进行提取，人工大量培殖出微生有益细菌原菌种。第二步，将中草药科学配方剂量，挑选优质名贵中药材，进行破碎，二次细胞破壁，第三步，将纯净水増加适量冰糖高温烧开到100度，倒入中草药粉中泡制，杀菌消毒，高温泡制的中草药粉，在泡制过程中，适放出药物分子，原子等很多中药中的微量元素，待冷即到34度以下时，添加微生有益细菌原种，比例是1000克添加6克微生有益细菌，均匀挍拌，倒入发酵缸内，封口发酵60天，在发酵过程中，需要挍拌三次，将中草药中的微量元素全部释放出来，釆用常温发酵，正常温度一般控制在15一30度。

三，微生有益细菌在葡萄糖的作用下，大量发酵繁殖，待葡萄糖消耗尽后，通过生物转化，由甜味转化为酸味，释放出大量人体所需要的乙酸，丙酸，果酸，乳酸，人体必须氨基酸等有益成分，容易被人体吸收，微生有益细菌在繁殖过程中，大量吸食中草药药中的微量元素，使微生有益细菌转化为药体，微生有益细菌在发酵过程也会将中草药中的有害物质排放出来，如，重金属，中草药毒素，农药化肥残留，乙醇等，微生有益细菌会自然产生天然防腐剂，使发酵后的汤药剂不变质，不腐败，可以长时间保存。

四，微生有益细菌通过六个月的时间发酵，微生物产生成了药体，能形成耙向直接进入人体病灶，解除病症。

微生有益细菌发酵中草药与传统煎熬中草药汤有着本质的区别，微生有益细菌发酵中草药，采用的是低温淬取方法，没有流失中草药中的有益成分，传统煎熬中草药采用的是高温淬取方法，是通过长时间的高温煎熬来淬取中草药成分，中草药中很多有益成分被高温杀死而流失，微生有益细菌是活体微生物，吸食大量中草药成分后能主动进入人体器官，直接将中草药药物微量元素成分带入人体器官，我们把他称为主动吸入法，传统煎熬中草药，经过长时间的煎熬，大部分有益的中药分子会被高温杀灭而流失掉，靠人体吸收功能来吸入中草药成分，我们称为被动吸收法，主动吸收法与被动吸收法的区别在于，益生菌带着中草药分子产生的药体，主动进收人体器官，使中草药的药效分子的吸收率达到100%，能够节约大量的中草药，而被动吸收法，是完全靠人体的器官来吸收中草药药效分子，当人体免疫力低下，吸收功能差的情况下，很难吸收到适应中草药的药效成分，大部分中草药的药效分子被流失掉了，排出体外，一般吸收率在5%左右，很大程度上浪废掉了中草药中的药效成分，对治疗效果也明显差于主动吸收法，通过微生有益细菌发酵中草药，能够节约80%左右的名贵中草药，而且发酵完全后的中药渣同样可以制作成水蜜丸，具有发酵药汤同样的治疗效果，将中草药的利用率达到百分之百，同时也可以增加30倍的回报利润。

五，我们通过实验得出结论，在同等中草药配方中，采用微生有益细菌发酵技术，可以治愈慢性病，如糖尿病，高血压等等，而且效果明显，如五陂镇的钟xx，文xx，易xx，何xx，萍乡北桥的邓XX夫妻俩，陈XX，湖南谢XX，海南省的刘XX，等的糖尿病，通过一段时间的服用，可以离开药物的控制，达到正常身体状态，又如白源镇的张xx，宜春市的陈xx，哮喘病，经过一段时间的服用后张xx完全康复，陈xx也基本上得到了恢复，其他骨质疏松的，股骨头坏死的腰间盘突出的等等都得到全愈，有效率达到90%以上，没有副作用反映。

六，微生有益细菌可以替代抗生素，消除口臭，胃炎，肠炎，便秘，拉痢，可以外用擦式皮肤，清除皮肤病，可以涂擦伤口，起到消炎消肿作用，涂擦烧伤，烫伤使皮肤尽量愈合，可以用于浸泡脚气，清洗阴道炎作用，使用微生有益细菌发酵中草药是我们未来的发展方向。

七，中草药创新技术完全可以实现产业化规模生产，能让每年新发现的上千万糖尿病人自己在家里就能把糖尿病治愈，及大方便了患者的需要，是一个利国利民的创新型技术。

中药创新人易芳沅写

潜力无限活体有益菌用途广

思路决定出路。一天，易芳沅在网上浏览时看到一位专家的提示，在日常生活中，做馒头要用发酵粉，酿酒必用酒曲，农业种植离不开化肥农药，如果有人成功研制出活体有益菌发酵用于养殖业及食品、饮料、酒的开发，将有益于人们的健康，在当今世界，无疑是一场革命。一连几天，易芳沅都魂不守舍，脑海里闪着专家的话语。想着、想着，年轻时的犟劲又上来了，他对自己说：“我何不试试。”他将想法告知家人，家人不理解，纷纷劝阻；亲朋好友获知后，一致说他痴人说梦，可他充耳不闻。他深深懂得要在某一领域进行深入研究，不仅需要专业的知识，同时还要有足够的经费。由于是工伤退休，他的退休工资用于日常生活的开支都不够。他决定从摆摊开始，开创自己的一番事业。

     信念是破浪前进的引擎。经过一番考察，易芳沅将摆摊点设在儿媳的老家—―九江市都昌县，并在该县张家湾村租了一间简陋的房子。清晨，他开着三轮车在乡镇街边摆地摊；下午，他跑遍乡村上门收购正宗的农副产品；夜晚，他开灯夜读，研究活体有益菌。一天只能休息四、五个小时，他总感觉刚闭眼就天亮了。日复一日，他身体开始透支，身上的老伤开始复发。

     通过自学中医技术，易芳沅对自己身体进行试验，逐渐有了效果，就连多年治不好的类风湿、高血压也好了。亲朋好友获知后瞠目结舌，说他创造了奇迹，并纷纷竖起大拇指。他用自己的事实证明：人类为什么可以创造一个又一个奇迹？因为人类从来没有停止探索的脚步，只要你坚持，没有什么不可以。随后，他将自己的微信名设置为：把不可能变成可能。

   易芳沅深知从事科学研究是一个漫长的过程，要守得住清贫，耐得住寂寞，还需要大量的经费，而耗费精力和物力的研究不一定有成果，逐梦，无惧。

   创业初期，没有专业的实验室，也没有专业的实验器材，易芳沅就用土办法，买来一个二千倍的显微镜，用于检测杂菌的含量。2010年，他开始了漫漫探寻路。

    目前，我国培育的主要用于养猪的三种有益菌：第一种是EM菌，只能发酵饲料，发酵农业有机肥料，不能发酵食品。第二种是大肠杆菌，从猪粪中提取，主要作用是分解猪粪中的臭菌和尿液中的氨气，从而达到发酵床养猪，猪粪通过有益菌发酵后，会产生大量的营养素，用这种营养素喂猪不仅可以给猪提供营养，还不易生病。第三种是乳酸杆菌，人和动物在平时生活中产生一种营养菌都会被吸收到小肠，人工在猪小肠提取乳酸杆菌来配合EM菌一起发酵饲料。EM菌会杀死饲料中的有害菌，在饲料中起到杀菌消毒的作用，而乳酸杆菌在饲料发酵中产生大量的营养菌，起到营养的作用，这三种菌必须联合使用，缺一不可。

七年磨一剑上万次实验终成功

   对易芳沅来说要想攀上高峰提取用途更广泛的活体菌，绝非易事。通过查找大量的国内外资料，他发现欧盟国家对EM菌采用的是人工提纯，用科技手段去除杂菌并应用于医疗上，结果还是不理想。在国内，提纯技术还有很大的差距，现有的EM菌发酵力度低、纯度差、不卫生、杂菌多。现实给他出了一道难题，那他就要去破题。

 　为了采菌种，易芳沅跑遍了都昌县山区的角角落落。一次次实验，一次次失败。在多次的失败中，他发现，由于这些山区卫生达不到要求，采来的菌种不是杂菌太多，就是纯度不够，采来的菌种都不合格。他想到了萍乡武功山景区，那里的空气清新，无污染。他把在该景区竹林采来的菌种放在二千倍显微镜下，惊喜地发现，虽然每种植物的菌种不一样，但竹林的菌种看不到一点杂菌，纯度高达99%以上。高纯度的菌种有了，他就开始配制营养液。配制过程要求很高的，必须无菌操作，对水要求严格，需高纯度矿泉水，因为有益菌十分娇贵，哪怕空气中有一丝细菌或水中有一点杂质，有益菌就无法存活。他自建了无菌实验室，开始了不分昼夜地实验。俗话说，久病成医。千万次的实验将他的鼻子训练得像雷达一样灵敏，配制好的营养液，只要放在鼻子下闻一闻，就知道好坏。在无数次失败中，他总结出原始菌只能扩培二次，扩培次数越多，发酵效果就越低。

    有了配制好的营养液，易芳沅就开始应用于制酒和饮料。用营养液配制出的酒，喝起来有酒香，检测酒精较低，营养价值却比原浆酒、酱香酒要高。用营养液配制的饮料，味道不仅像酸奶一样，还好吸收、营养好、排毒。他将提取的菌命名为“营养发酵菌”。迄今为止，这是世界上第一款纯天然食品级发酵菌。

　七年磨一剑。不分昼夜，上万次的实验，在旁人的不解和妻子的埋怨中，易芳沅终于成功了。经上海市相关检测机构检验，“营养发酵菌”无任何毒副作用，他及时向国家知识产权局申报了“营养发酵菌”的专利。

“营养发酵菌”各行业产品研发的“水黄金”

　21世纪，随着人们生活水平的提高，越来越注重身体健康，对周围环境和食品的要求越来越高。由于化学无机肥的大量使用，病虫抵抗力加强，土壤遭到破坏，给环境和健康带来危害。随着食品添加剂深入生活，违禁添加致食品安全事件层出不穷。人们对食品安全的需求越来越迫切。而易芳沅的“营养发酵菌”，不断满足了人们的需求，可以适用于各个行业：农业，用“营养发酵菌”发酵的有机肥种菜，可以杀虫增肥，代替化肥农药，种出无污染的有机菜，使蔬菜更营养。在养殖业，用“营养发酵菌”可以发酵各种饲料饲养家畜，制作发酵床养猪，真正实现零排放。用“营养发酵菌”发酵水产养殖饲料，可以养殖各种鱼虾及其他水产品。可以替代化学酵母粉，发酵的馒头、面包、蛋糕、饼干等食品口感更松软。神奇的是，豆腐下水经过“营养发酵菌”发酵，可以发酵出多味调料，代替酱油、味精、鸡精等。用“营养发酵菌”发酵的饮料，通过SGS第三方检测认证，含有丰富的人体所需成分。在酒的发酵实验中发现，“营养发酵菌”可以把酒中对人体有毒害的物质分解出来，经检测，发酵后的酒营养高、酒精度很低。实验证明：丝瓜藤水经发酵菌发酵，不仅对支气管炎有一定的疗效，还可以制作护肤品用于脸部保湿、除皱、去黑头。

　天然的活体有益菌，活力强，可以直接饮用。在人体可以直接吞噬有害的菌，增强人的免疫力，对早期胃癌、肠癌、便秘、拉痢疾有辅助疗效。

“营养发酵菌”可以用于环境保护，将发酵菌液洒到工业废水、臭水沟、臭水池等处，一小时后就能杀菌除臭，净化水质。

　“营养发酵菌”，天然、安全。市场价值无法用金钱衡量，是真正的“水黄金”。它的神奇在于小小的菌竟然可以散发出无穷无尽的魅力，在各行各业研发出成千上万个产品。

　　“会当凌绝顶，一览众山小。”在镜头的变换中，记者看到的是，易芳沅一路走来的艰辛。为逐梦，他向艰险挑战、向高峰进发。